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A sua história
A Cafeteira de Balão é também conhecida como cafeteira de café de vácuo ou de sifão, consiste em 2 balões de vidro, um filtro que é colocado entre as duas partes e uma fonte de calor. O método de preparar café a vácuo foi em 1830 pela empresa alemã Loeff. Mais tarde, em 1840, o escocês Robert Napier desenvolveu a sua própria máquina de café a vácuo que atribuiu o seu nome - Máquina de Vácuo de Napier - Depressa ganhou a admiração dos amantes do café.
Uma preparação romântica!
Demora algum tempo a ser dominado, mas o processo é tão hipnotizante que nem damos conta do passar do tempo… e o resultado? Esta forma especial de preparar café, deixa qualquer pessoa apaixonada.
Ao longo dos anos a cafeteira de balão passou por várias evoluções, uma delas foi a utilização do vidro borossilicato em 1915.
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