La cooperativa Dukunde Kawa, que significa "de los que les gusta el café", se fundó en 2003. Cuenta con unos 2000 miembros, en su mayoría pequeños propietarios 250 a 300 cafetos cada uno. Está situada en la provincia septentrional de Ruanda, una zona habitada por gorilas, cerca de la aldea de Musasa, por la que también se la conoce. por el que también se la conoce. Es famosa por su café de alta calidad, cultivado en ricas colinas onduladas sobre suelo volcánico a una altitud de entre 1800 y 2000 metros sobre el nivel del mar. La Cooperativa Dukunde Kava ha permitido a los cultivadores procesar las cerezas en una ubicación central y duplicar su rendimiento. El café Musasa ha ganado la Cup of Excellence entre los años 2010 y 2018.
Varietal, Altitude e Processamento
Blend, 2000 a 2200, natural
Perfil Sensorial
Notas a damasco, framboesa, limão,
laranja, flor de laranjeira, mel,
chocolate de leite, amêndoa fresca.
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