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Origine du nom: V60
L'angle du cône est de 60º, il présente des rainures en spirale le long de celui-ci et obtient une forme en "V". En combinant ces deux éléments, nous l'appelons la cafetière V60. Comme les autres appareils, le cône d'égouttage est placé au-dessus de la tasse ou du pichet et contient le filtre en papier. Le processus n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît.
En quoi ce V60 est différent des autres?
Cette cafetière V60 permet au barista de choisir s'il veut un café chaud ou froid. Pour un café chaud, la procédure est la même que pour les autres V60, pour obtenir un café froid il suffit d'ajouter de la glace dans l'ustensile, l'infusion de café passe à travers la glace et se refroidit.
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